De bloesem is van een van de kersenbomen. Alle vroege pruimen en een aantal kersenbomen staan nu in bloei. Prachtig.
Beemstersap
Ons fruit wordt met zorg geplukt, gesorteerd en bewaard tot het rijp genoeg is voor verwerking. Hierdoor bevat onze appelsap het allerbeste fruit. Ook hebben wij een combinatie van appel en peer. Wij verkopen BeemstersapContinue reading
Pluktuin
Vanaf juni tot oktober kan tegen een kleine vergoeding het fruit en de groenten zelf worden geplukt. Graag hiervoor een afspraak maken.
Beemsterjam
Van ons fruit maken wij ook jam: aardbeien, kersen, zwarte- en rode bessen, frambozen, pruimen of in een combinatie van twee soorten fruit. Het schoongemaakte fruit wordt heel kort gekookt. Vervolgens wordt hieraan geleisuiker toegevoegd.Continue reading
Laatste persing 2018
De laatste appels van dit seizoen zijn geperst. De smaak is zoals u gewend bent van Beemstersap, gewoon goed. In de laatste persing zitten veel late appelrassen waaronder: Goudrenette, Gronsvelder Klumpke, Zoete Ermgaard en PrincesseContinue reading
Vlierbloesem recept
In mei bloeit de vlier met heerlijke zomerse geuren. Deze geur is gevangen in vlierbloesemsiroop. Hoe maak je Vlierbloesemsiroop? Voor Vlierbloesemsiroop heb je het volgende nodig: 60 geopende vlierbloesemschermen, 3 liter water, 3 citroenen, 50Continue reading
Winter in de boomgaard
De winter in de boomgaard van beemstersap.nl. Binnenkort begint het snoeien van de fruitbomen.