Lente in de Beemster boomgaard

Wij hebben naast onze boomgaard ook mooie vogels die nestjes maken in de bomen. Elk jaar hebben wij verschillende vogelsoorten in onze boomgaard. Naast mooie vogels zien wij ook vaak kleine haasjes die het nest verlaten. Prachtig om al deze dieren samen te zien in de tuin.

Pruimen

Een goed pruimenjaar bij Beemstersap.

Bij Beemstersap maken wij van de verschillende soorten pruimen; jam, eten er heerlijk van en verkopen de mooiste.

Beemstersap in fles

Ons fruit wordt met zorg geplukt, gesorteerd en bewaard tot het rijp genoeg is voor verwerking. Hierdoor bevat onze appelsap het allerbeste fruit. Wij verkopen Beemstersap in flessen van 0.75 liter.

Beemsterjam

Van ons fruit maken wij ook jam: aardbeien, kersen, zwarte- en rode bessen, frambozen, pruimen of in een combinatie van twee soorten fruit. Het schoongemaakte fruit wordt heel kort gekookt. Vervolgens wordt hieraan een beetje geleisuiker toegevoegd. Na korte afkoeling van de jam worden de glazen gevuld met heerlijke jam.

Onze jam is ongeopend op een koele donkere plaats ongeveer 1 jaar houdbaar en na opening 4 weken in de koelkast.