Diverse soorten jam

2.00

Wij verkopen de volgende soorten jam:

– Kersenjam

– Kersenjam met munt

– Kruisbessenjam met velletje van de kruisbes groen met banaan

– Kruisbessenjam met velletje van de kruisbes rood

– Kruisbessenjam zonder velletje van de kruisbes rood

– Aalbessenjam zonder velletje met banaan

– Zwarte bes zonder velletje

– Zwarte bes zonder velletje met munt

– Aalbessen met banaan

-Frambozenjam

-Franbozenjam met munt

-Jostabes zonder velletje

-Reine victoria jam

-Kwetsen jam

-Dubbele boerenwitte jam

-Pruimenjam Opal

Categorie:

Beschrijving

 

Beemstersap maakt jam van allerlei soorten fruit: aardbeien, kersen, zwarte en rodebessen, frambozen en pruimen . Een combinatie van twee soorten is ook mogelijk. Wij snijden het schoongemaakte fruit in kleine stukjes of zeven/pureren het fruit. Daarna doen wij ruim 1 kg fruit  in een de pan samen met 500 gram geleisuiker. Dit brengen wij op een matig hoog vuur al roerende aan de kook tot de jam gaat borrelen en koken. Na ongeveer drie minuten  zetten wij het vuur uit. Als er schuim op het mengsel zit scheppen wij dit eraf en vullen vervolgens de schoongemaakte glazen potten met de jam en sluiten deze potten goed af met een schoongemaakte deksel.

Op een koele, donker plek is deze jam ongeopend ongeveer 1 jaar houdbaar. Eenmaal geopend kun je de jam vier weken in de koelkast voor gebruik bewaren. Jam is niet alleen heerlijk op de boterham, maar ook in de yoghurt en in smoothies

Beemstersap maakt op verzoek diverse soorten jams. Een grote pot is € 3,- middel € 2,- en klein  € 1,-.

 

Geef een reactie